2012/04/10 13:30
餃子×スウェーデン＝？
グスタフスベリで作ってもらった特製プレートに
餃子を乗せてみました。
北欧とバルト諸国をブランディングするマーケティングユニット
ノード・マイノス株式会社
2011/12/15 22:20
デンマークの「ニコちゃんマーク」
突然ですがデンマークの飲食店（ソーセージスタンドやベーカリーショップを含む）
で必ず見かけるこのマーク、何を示しているかご存知ですか？
「スマイリーマーク」（勝手にニコちゃんマークと名付けてますが）と称されるこのキャラクター（？）は、一見親しみやすいキャラに見えるのですが、実はとーっても権威がある子だったりまします。
何故かというと、これはデンマークの食品衛生局が、そのお店の食材の保存状況が適正になされているか、消費期限を過ぎた食材を使っていないか、などなど何項目にもわたってチェックをおこない、その内容によって4段階に評価するわけなのですが、その評価を表すキャラクターとして使われているからなのですね。
厳しいチェックの結果、問題なければ「笑顔」のマークが輝くのですが、評価が悪くなるにつれて笑顔が消えていき、一番悪い評価になると「しかめっ面」に変貌していきます。
そして、見事12ヶ月以内の検査で4回「笑顔」マークをもらえると、エリートマークを掲げることができるというわけです。すなわちエリートマークが掲出されている＝衛生面でかなり信頼してOKということになりますね。
↑最高の笑顔「エリートニコちゃん」
そこで気になるのは、不幸にも「しかめっ面」マークをいただいてしまうお店がどれくらいあるのかですよね？2010年の統計によると全体の1.6%という極めて少ないお店が「不適格」のレッテルを貼られているそうです。（もちろんこのようなお店には是正の指導がおこなわれます）
デンマークでレストランへ行かれる際はこんなところも注目してみると面白いですよ。
2011/12/06 16:40
世界３大なんとか
コペンハーゲンにある人魚姫像。
よく日本人観光客からは「世界三大が○かり」なんて揶揄されていますね。
でも、実はコペンハーゲンの空港にも人魚姫のレプリカが飾ってあります。
パスポートコントロールの先にあるので、たとえばコペンハーゲンから成田へ
戻る方であれば必ず目にすることができます。
もうこれで「がっかり」なんて言わせません！
2011/11/08 15:22
ココだけのはなし
「チュールチュール」ですが、このブログを読んでいただいた方に
だけ、オフィシャルのアナウンスよりもちょっとだけ早めにこれからの展開予定を
こっそりお教えしちゃいます。
日本での発表＆発売の第一弾は、11月23日から伊勢丹新宿店の5階洋食器売場
（ライフスタイルプロモーション）となることが正式決定いたしました！
展開予定アイテムは、18センチプレート、22センチプレート、ティカップ＆ソーサー、コーヒーカップ＆ソーサーとなります。
いずれも初回入荷数はあまり多くありませんので、早くお求めになりたい方は
お急ぎいただいたほうがよいかもしれません。
ちなみに写真は早速チュールチュールの22センチプレートにジョエル・ロブションで買ったパンをたくさんのせてみたの巻です。
2011/10/04 16:04
サーリックスの黒、ついに日本初登場！
弊社のお知らせでもご案内させていただきましたが、ついに
明日10月5日より、伊勢丹新宿店にてグスタフスベリ社リンドベリシリーズの
新柄、サーリックスの黒色が日本で発売されます。
初回の入荷数はあまり多くないので早目にお越しくださいね！
2011/09/29 20:53
速報です！
グスタフスベリファンのみなさん！
お待たせしました。
リンドベリ復刻シリーズに新柄が追加となります。
どの柄かって？
そう、ずばりサーリックスの黒です。
サーリックスとはラテン語で「柳」を意味するのですが、
規則正しく敷き詰められた柳の葉っぱの模様が可愛らしくも
とってもシックな雰囲気を醸し出してくれます。
日本では来週（10月3日の週）、都内の某百貨店にて初お披露目となります。
詳しい情報は弊社のウェブページでお知らせします！
2011/05/29 14:30
旅行会社のコマーシャル４カ国バージョン
2011/01/27 18:57
ギャラリー
グスタフスベリのファクトリーショップへ行くと、キッズのための
お絵かきコーナーがあります。大人が買い物を楽しんでいる間
子どもたちはここで絵を描きながら時間を過ごすというわけです。
子どもたちの描く世界は実に個性豊か。この中に将来グスタフスベリの
デザイナーとして活躍する子たちもいたりして。
自画像かな？
金魚
無題
グスタフスベリのカップ
可愛らしく描けてます
おそらく店内で販売されているスウェーデン北部のチョコレート
2010/05/23 14:59
はじめまして！
とても二週間前に雪が降ったとは思えない新緑のオスロは、自然も街も活力みなぎっています。
そして、今年も気づいてみればもう、ユーロビジョンソングコンテストのシーズン
なのですねぇ。ユーロビジョンといえばかつてABBAやセリーヌ・ディオンなども
輩出している権威ある音楽イベントです。昨年のウィナーがノルウェー代表のアーティスト
だったので、今年のホストシティはオスロ。準決勝・決勝を来週に控えたオスロ市内は当たり前
ですが、ユーロビジョン一色。関連イベントも多数開催されています。
その最中、弊社がエージェントをつとめるコンセプトショップ、「PUR NORSK」を
訪ねてきました。「PUR NORSK」といえば日本ではオリジナルのブランケットや
おじいさん手作りのとても味のあるおもちゃなどを展開しているわけですが、
そのすべてがノルウェーデザインというまったくブレのないコンセプトショップとして
ノルウェーでの認知度が高まってきています。
このお店を切り盛りするのが、マリアンネとラッセという若いカップルなのですが、
ついにこの1月に誕生した二人の間のベイビー、ラース君と対面しました。
いやー、なんてかわいいんでしょう！
ラッセの親バカぶりが理解できます。
結局夜の11時過ぎまで相当にぎやかなレストランに一緒にいたのですが、
ノルウェー的な考え方だと、これぐらいの年から大人社会の環境に慣れさせておくことは
子どもに後々よい影響を与えるらしいです。（日本だとこんなに遅くまで！なんて言われちゃい
そうですが...）
というわけで、ラース君、これからよろしくね！
2010/04/21 01:53
本年度最初の
本年度もスタートして一ヶ月が経過しようとしていますが、
ようやくこれにありつけました！
そう、2010年度最初のサーモンスープです！
場所はヘルシンキのサウスハーバーに浮かぶカタリーナ号。
まぁ、ちょっとした船上カジュアルカフェといったかんじでしょうか。
そしてもちろんオーダーしたのはlohikeitto（サーモンスープ）です。
セルフサービスでたーっぷり注いだらこんなかんじになります↓
ニンジンが入っているサーモンスープは初めてみたので少しビックリしましたが、
普通においしかったですよ。
2010/04/20 23:05
開き直り
現在、歴史的な出来事のひとつに身をおいています。
そう、アイスランド火山の影響で東京行きのフライトがキャンセルになりました！
一応リブックはできたものの、あくまでも飛ぶことが前提ですからね。
↑電光掲示板にはキャンセルの文字が...（ヘルシンキ国際空港）
もちろん最近のクライアントや友達との話題は専ら、「あなただったらどう帰る？」
で持ちきり。シベリア鉄道案やドバイ遊んでから帰る案や、もうこの際、ヘルシンキに
身を埋める案など、まぁ、何も真剣に考えて（くれて）いません。
もうこうなったらどうにでもなれ！ということで、
まだ氷の張っている湖で水泳をしたり（水温2度）
ストックマンでやっていたクレイジー5daysで小物をどっさり買い物したり
（12月まで有効な映画クーポン10枚綴り65ユーロは安かった！）
ミーティング以外はそれなりに盛り上げてやってます。
そして、昨晩、トルニのバーで飲んだウォッカベースのカクテルが
未だに尾をひいている、そんな素敵なヘルシンキライフ展開中です。
プロフィール
星篤史
ノード・マイノス株式会社
代表取締役社長
1970年生
神奈川県横須賀市出身
「北欧」をキーワードに、デザインプロダクトの輸入販売事業・広告代理業・コンサルティング事業を手がけるノード・マイノス株式会社を経営。
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