北欧とバルト諸国をブランディングするマーケティングユニット

弊社の直営店が入る博多阪急のセールスポイントのひとつが

いわゆる体験型イベント。「コトコトステージ」という名称で

常にどこかしらでワークショップがおこなわれています。

 

地下１階には「阪急うまか研究所」という本格的なクッキングスタジオが

あるのですが、先日そこでおこなわれた料理教室イベントに弊社取扱い製品を

コラボさせていただきました。

 

当日の講師はテレビ西日本の「ももち浜ストア」などでもおなじみのkeiko先生。

 

スタジオ内に入るとよいかんじで商品がディスプレイされています。

 

↑エリック・バッガーのプレートとガラスボウル、そして

バイ・フリバートのテーブルランナー。水を張ったボウルには

ミニトマトが敷き詰められています。

 

そして10人ほどの受講生のみなさんが集まり料理教室がスタートです。

 

 

ちなみに本日は全部で4種類の料理を教わります。

 

↑見づらいですがこれがレシピ。

かぼちゃのポタージュ

ポテトのセルクル仕立て

へしこバゲットサンド

たっぷり魚介のサラダ

 

↑keiko先生の手で手際よく料理が完成していきます。

 

 

そして気がつけばあっという間に4品完成！

この後、みなさんで代用セルクルを使ってポテトを

盛り付ける実習をおこなったあと、お待ちかねの

試食タイムへ。

 

試食タイム中に偶然「うまか研究所」の前を通りかかった

同じく「ももち浜ストア」でおなじみの幾田淳子先生もご挨拶に来られました。

 

料理教室終了後にkeiko先生からへしこバゲットサンドを

いただきました。夜食でおいしくいただきました！

ちなみに「へしこ」とは鯖の粕漬けで、若狭地方の郷土料理です。

 

やっぱりテーブルウェアは飾りではないので実際に使っていただかないと

その良さが実感できないものですが、今回は素敵なお料理とのコラボで

きっとその使い心地を体感していただけたのではないかと思っています。