北欧とバルト諸国をブランディングするマーケティングユニット

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ノード・マイノス株式会社

Abusolute 北欧!北欧な感じが大好きな社長のブログ

果てしなきチャレンジ

ウチの近くにある自販機です。

 

この甘い言葉につられて10回以上トライしています。

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まだ当たったことがありません。。。

 

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タリン旧市街でのひとコマ

ミーティング後にタリンの旧市街を散策していたら

可愛らしいものを発見しました。

 

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牛乳パックを利用した小鳥用の巣ですね。

冬場はきっと重宝するはずです。

 

 

チョコレート

フィンランドといえばひとりあたりのコーヒー消費量が世界一。
そして個人的にはフィンランドにいる時のチョコレート消費量が
マックスになります。
そして外してはいけないのがFATZERというお菓子メーカーの
ロングセラーチョコレート、その名は「Geisha」(ヘーゼルナッツが入ってます)。

パッケージも文字通り、和っぽい仕上がりなのですが、このゲイシャチョコの
テレビコマーシャルの舞台も日本だったりします。

http://www.youtube.com/user/TheFazerGroup#p/a/f/0/YMqQ7GpGSSQ

フィンランドお土産の定番のひとつですが、まだの方は是非!
(バレンタインデーのネタチョコに最適かもしれません)



お誕生日

今日はフィンランドの国民的な詩人、ルネベルグの誕生日です。

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↑エスプナラーディ公園に立つ彼がルネベルグ

 

フィンランドのスーパーやコンフェクショナリーショップなどでは

彼の誕生日である2月5日近辺になると、かつて彼の奥さんが

彼のために作ったというタルト、「ルネベルギントルトゥ(ルネベルグタルト)」が店頭に並びます。

 

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レシピは諸説あるようですが、形状が円柱形で、トップの部分にジャム、そのジャムの周辺に

糖衣というのがこのタルトの特長です。

毎年この時期は必ずヘルシンキにいるので、ささやかながらお祝いさせていただいています。

 

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↑Lasipalatsiのベーカリーショップ

 

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来年は食べ比べでもしてみようかな?

 

 

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プロフィール

星篤史
ノード・マイノス株式会社
代表取締役社長
1970年生
神奈川県横須賀市出身

「北欧」をキーワードに、デザインプロダクトの輸入販売事業・広告代理業・コンサルティング事業を手がけるノード・マイノス株式会社を経営。

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